310不銹鋼是極好的耐高溫材料，是奧氏體鉻鎳不銹鋼，310S（舊牌號0Cr25Ni20/新牌號06Cr25Ni20）因為較高百分比的鉻和鎳，具有很好的抗氧化性、耐腐蝕性及耐高溫，擁有良好的蠕變強度，在高溫下能持續作業。
能耐1150℃以上高溫，熔點在1398℃~1454℃。
耐高溫鋼管專用于制造電熱爐管等場合，奧氏體型不銹鋼中增加碳的含量后，由于其固溶強化作用使強度得到提高，奧氏體型不銹鋼的化學成分特性是以鉻、鎳為基礎添加鉬、鎢、鈮和鈦等元素，由于其組織為面心立方結構，因而在高溫下有高的強度和蠕變強度。
化學成分如下：
C :≤0.25%
Si :≤1.50%
Mn :≤2.00%
P :≤0.045%
S :≤0.0.03%
Cr :24.0-26.0%
Ni :19.0-22.0%
